食用油对我们来说是一日三餐最重要的角色,花生油想必都不陌生,我们只知道吃花生油,你们了解过花生油是如何生产出来的吗? 下面跟大家讲一下花生榨油机的工作原理与构造,相信大家对花生油的生产就一目了然了。
首先说说花生榨油机的构造,螺旋型花生榨油机有进料斗部分、齿轮箱部分、榨膛部分、榨螺部分、机架部分工五大部分组成,见下图:
工作原理:花生榨油机运转时,将处理好的花生带入料斗,油料从料斗进入榨膛。有榨螺的螺旋向里推进,进行压榨。
因料胚在榨油机的榨膛内是在运转状态下进行的,在榨膛高压的条件下,料胚和榨螺,榨膛之间产生很大的摩擦阻力,这样就能使料胚和料胚产生摩擦,造成相对的运动。另一方,榨螺的根源直径是逐渐增粗的,当榨螺转动时,螺纹使料胚即能向前推进,又能向外翻转,同时靠近榨螺螺纹表面的料层随着榨轴转动。这样在榨膛里的每个料胚微粒都不是等速度同方向的运动。而在微粒之间也存在着相对的运动,有摩擦产生的热量有满足了榨油工艺操作上所必须的一份热量,有助于促使料胚中的蛋白质热变性,破换了胶体,增加了塑性,同时也降低了油的粘性,容易压榨出油来,因而提高了榨油机的出油率。
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